脐橙富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、抗氧化等作用。脐橙的主要作用有改善皮肤状态、预防贫血、调节血压、保护心血管健康、缓解疲劳等。
1、改善皮肤状态脐橙含有丰富的维生素C，能够促进胶原蛋白合成，帮助皮肤保持弹性，减少皱纹形成。维生素C还具有抗氧化作用，可以中和自由基，延缓皮肤衰老。长期适量食用脐橙有助于改善皮肤干燥、暗沉等问题，使皮肤更加光滑细腻。
2、预防贫血脐橙中的维生素C可以促进铁的吸收，有助于预防缺铁性贫血。铁是造血的重要原料，维生素C能够将三价铁还原为二价铁，提高铁的生物利用度。对于素食者或铁摄入不足的人群，搭配脐橙食用可以更好地预防贫血。
3、调节血压脐橙含有一定量的钾元素，钾能够帮助排出体内多余的钠，从而起到调节血压的作用。对于高血压患者来说，适量食用脐橙有助于维持血压稳定。钾还能调节心脏功能，预防心律失常等心血管问题。
4、保护心血管健康脐橙中的橙皮苷等黄酮类物质具有抗氧化和抗炎作用，能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。膳食纤维可以结合胆固醇，减少其吸收，从而保护心血管系统。经常食用脐橙有助于预防冠心病等心血管疾病。
5、缓解疲劳脐橙含有多种B族维生素和矿物质，能够参与能量代谢，帮助缓解身体疲劳。其中的柠檬酸可以促进三羧酸循环，加速乳酸代谢，减轻运动后的肌肉酸痛。在疲劳时食用脐橙，能够快速补充能量，恢复体力。
脐橙虽营养丰富，但不宜过量食用，以免引起胃肠不适。建议每天食用1-2个中等大小的脐橙即可满足营养需求。对于胃酸过多或胃溃疡患者，应控制食用量。食用脐橙时可搭配其他水果蔬菜，保证营养均衡。储存脐橙时应放置于阴凉通风处，避免阳光直射导致维生素C流失。选择脐橙时以外皮光滑、色泽鲜艳、手感沉重者为佳。
