水肿患者可通过药膳辅助改善症状，但需结合病因治疗。药膳调理适用于轻度水肿，严重或病理性水肿需药物或医疗干预。
赤小豆薏米粥有助于促进水分代谢，适合脾虚湿盛型水肿，可搭配茯苓增强效果。
山药莲子羹能改善脾虚导致的水肿，长期食用可调节胃肠功能，减少组织液渗出。
生姜红枣汤适用于阳虚水肿，通过温通经络帮助水分循环，缓解四肢浮肿症状。
冬瓜鲫鱼汤含丰富优质蛋白和钾元素，能调节血浆渗透压，减轻肾病性水肿。
药膳需根据中医辨证使用，肾性水肿或心源性水肿患者应定期监测电解质，避免高钾食物引发并发症，同时遵医嘱配合利尿剂等药物治疗。
