湿疹患者应避免食用辛辣刺激食物、高糖食物、易致敏食物及酒精类饮品，可适量选择低敏食物、富含维生素食物、优质蛋白及抗炎食物。
辣椒、花椒等刺激性食物可能加重皮肤瘙痒，诱发湿疹发作，建议用清淡烹饪方式替代爆炒或油炸。
蛋糕、含糖饮料等高糖食品可能促进炎症反应，导致皮肤屏障功能受损，可用新鲜水果替代加工甜食。
海鲜、芒果、花生等常见过敏原可能引发免疫异常反应，急性发作期需严格规避，稳定期可尝试小剂量测试耐受性。
酒精会扩张血管加重皮肤红肿，同时抑制免疫功能，建议用菊花茶、薄荷水等清凉饮品替代酒类。
湿疹患者日常需保持饮食记录，发现可疑致敏食物及时规避，同时保证饮水充足及膳食均衡，必要时在医生指导下进行食物不耐受检测。
