急性扁桃体炎可通过局部护理、药物治疗、物理降温、手术治疗等方式处理，通常由病毒感染、细菌感染、免疫力下降、邻近器官炎症蔓延等原因引起。
用温盐水漱口有助于缓解咽痛，每日重复进行多次，避免进食辛辣刺激食物，适当增加饮水量保持咽喉湿润。
细菌感染可遵医嘱使用阿莫西林、头孢呋辛、青霉素V钾片等抗生素，病毒感染可配合利巴韦林、奥司他韦等抗病毒药物，发热超过38.5℃时需使用对乙酰氨基酚退热。
体温升高时可使用冰袋冷敷颈部或腋下，温水擦浴帮助散热，注意监测体温变化，避免高热引发惊厥。
反复发作或伴有化脓性并发症时需考虑扁桃体切除术，术后需禁食坚硬食物，常见术式包括剥离切除术、低温等离子消融术等。
患病期间建议选择流质饮食，如米汤、藕粉等，避免过度用嗓，若出现呼吸困难或持续高热须立即就医。
