柚子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有促进消化、增强免疫力、调节血脂、抗氧化等功效作用。
1、促进消化
柚子含有丰富膳食纤维和果胶，能刺激胃肠蠕动，缓解便秘症状，适合饭后适量食用。
2、增强免疫
柚子中维生素C含量较高，有助于促进白细胞生成，增强机体对病原体的防御能力。
3、调节血脂
柚子所含的柚皮苷等活性成分能抑制胆固醇吸收，对预防动脉粥样硬化有一定辅助作用。
4、抗氧化
柚子中的黄酮类化合物可清除自由基，延缓细胞氧化损伤，具有抗衰老的潜在益处。
建议选择新鲜成熟的柚子食用，避免与部分降压药同服，胃肠功能较弱者需控制摄入量。
