胃病患者多数情况下可以适量饮用凉水，但需根据具体病情调整。凉水对胃部的影响主要与胃黏膜状态、疾病类型、个体耐受性、水温控制等因素有关。
健康胃黏膜对凉水耐受性较好，但糜烂性胃炎或溃疡患者饮用凉水可能刺激黏膜。建议存在黏膜损伤时选择温水，必要时可遵医嘱使用铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂。
功能性消化不良患者通常可饮用凉水，而胃食管反流病或胃痉挛发作期应避免。反流病患者可能出现烧心症状，可遵医嘱使用奥美拉唑、莫沙必利等药物。
部分人群饮用凉水后出现胃部不适或肠鸣音亢进，这类患者应调整水温。伴随腹泻症状时可短期使用蒙脱石散等药物。
夏季可饮用20℃左右常温水，冬季建议保持30-40℃。急性胃炎发作期需严格避免冰水刺激，可配合雷贝拉唑等抑酸药物治疗。
胃病患者日常饮水建议少量多次，避免空腹大量冷饮，同时注意观察饮用后是否出现嗳气、腹痛等不适反应。
