维生素E通常可以在早餐后或晚餐后服用，具体时间需根据个人作息和医生建议调整，主要影响因素有吸收效率、药物相互作用、胃肠耐受性、营养搭配。
脂溶性维生素E随餐服用有助于提高吸收率，尤其是搭配含脂肪的食物如牛奶、坚果。
需避免与抗凝药同服，维生素E可能增强华法林等药物的出血风险，建议间隔两小时以上。
空腹服用可能引起恶心，胃肠敏感者更适合餐后服用，可减少消化道不适。
与维生素C同服可协同抗氧化，但高剂量铁剂会破坏维生素E活性，需错开服用时间。
长期服用维生素E需监测凝血功能，避免超过每日耐受上限，日常可通过杏仁、菠菜等食物补充天然维生素E。
