乳糖不耐受症患者可以适量饮用低乳糖或无乳糖乳制品，如低乳糖牛奶、无乳糖酸奶、硬质奶酪、乳糖酶处理牛奶等，也可遵医嘱服用乳糖酶胶囊、双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒、蒙脱石散等药物。
通过酶解工艺分解大部分乳糖，保留蛋白质和钙质，适合轻度乳糖不耐受人群。
发酵过程消耗乳糖，同时含益生菌有助于改善肠道环境。
制作过程中乳糖随乳清排出，成熟奶酪乳糖含量极低。
添加乳糖酶预分解乳糖，可避免消化负担。
补充外源性乳糖酶帮助分解乳糖，需在食用乳制品前服用。
调节肠道菌群平衡，缓解因乳糖不耐受引起的腹胀腹泻。
促进乳糖代谢，改善肠道消化吸收能力。
用于急性腹泻时保护肠黏膜，需与其他药物间隔使用。
建议从少量乳制品开始尝试，观察耐受反应，严重症状需就医评估是否需补充钙和维生素D。
