盐摄入过量可能对肾脏造成损害，主要风险包括高血压肾损害、肾小球滤过率下降、水钠潴留加重肾脏负担、诱发肾结石形成。
高钠饮食会导致血压升高，长期未控制可能引起肾小球硬化。建议每日盐摄入不超过5克，定期监测血压，高血压患者可遵医嘱使用缬沙坦、氨氯地平、氢氯噻嗪等降压药物。
过量钠离子需肾脏超负荷工作排泄，可能加速肾功能衰退。出现夜尿增多或泡沫尿时应检查尿微量白蛋白，临床常用阿魏酸哌嗪片、肾衰宁片、百令胶囊等保护肾功能。
钠离子滞留会导致水肿和血容量增加，加重肾脏代谢压力。限制腌制食品摄入，心肾功能不全者需严格控盐，必要时使用呋塞米、托拉塞米等利尿剂。
高盐饮食增加尿钙排泄，易形成草酸钙结石。每日饮水2000毫升以上，结石患者可选用枸橼酸氢钾钠、消石素、肾石通颗粒等药物辅助治疗。
日常建议用香料替代部分食盐，选择低钠盐，定期检查尿常规和肾功能指标，慢性肾病患者需将每日盐摄入控制在3克以下。
