减肥期间必须补充膳食纤维，膳食纤维有助于增加饱腹感、调节血糖、促进肠道蠕动、减少脂肪吸收。
膳食纤维遇水膨胀可延缓胃排空，推荐选择燕麦、魔芋等富含可溶性膳食纤维的食物，有助于减少热量摄入。
膳食纤维能延缓碳水化合物消化吸收，平稳餐后血糖波动，建议选择豆类、全谷物等低升糖指数食物。
不可溶性膳食纤维可增加粪便体积，西蓝花、芹菜等蔬菜能有效预防减肥期便秘症状。
膳食纤维能与肠道内脂肪结合排出，奇亚籽、亚麻籽等种子类食物具有降低膳食脂肪吸收率的作用。
建议每日摄入25-30克膳食纤维，优先通过天然食物补充，同时保持足量饮水以避免胃肠不适。
