每次吃1-2个肉粽较为适宜，过量食用可能增加胃肠负担。肉粽的主要原料糯米和肉类热量较高，且含有较多脂肪和盐分，需结合个人消化能力及健康状况调整食用量。
肉粽的糯米黏性较大，消化速度较慢，一次性摄入过多可能导致腹胀、反酸等不适。成年人每日肉类推荐摄入量为40-75克，一个中等大小肉粽约含30-50克猪肉，食用两个即接近上限。高血压患者需注意肉粽中腌制肉类的钠含量，糖尿病患者应控制糯米对血糖的影响。儿童和老年人消化功能较弱，建议将肉粽切块分次食用，或选择馅料更易消化的迷你粽。食用时可搭配蔬菜水果帮助消化，避免与高脂食物同食加重负担。
肉粽作为节日食品，建议在正餐时代替部分主食食用，避免额外增加热量。慢性病患者可先咨询医生，根据血糖、血脂等指标调整食用量和频率。日常饮食仍需保持多样化，避免因短期集中摄入单一食物导致营养失衡。
