宝宝对牛奶过敏的症状主要有皮肤红疹、胃肠不适、呼吸道反应和过敏性休克。牛奶过敏是婴幼儿常见的食物过敏之一，通常由免疫系统对牛奶蛋白过度反应引起。
皮肤红疹是牛奶过敏最常见的症状，表现为面部、躯干或四肢出现红斑、丘疹或湿疹样改变。家长需注意避免宝宝搔抓，可遵医嘱使用炉甘石洗剂、氢化可的松乳膏或西替利嗪滴剂缓解症状。
胃肠不适表现为呕吐、腹泻或便秘，可能伴有腹痛和哭闹。家长需暂停牛奶喂养，改用深度水解配方奶粉，可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散或口服补液盐。
呼吸道反应包括流涕、咳嗽或喘息，严重时可出现呼吸困难。家长需立即停止接触过敏原，保持呼吸道通畅，可遵医嘱使用布地奈德雾化液、沙丁胺醇气雾剂或氯雷他定糖浆。
过敏性休克是牛奶过敏最严重的表现，可出现面色苍白、血压下降和意识障碍。家长需立即拨打急救电话，在医生指导下使用肾上腺素自动注射笔进行抢救。
建议家长记录宝宝饮食日记，避免含牛奶成分的辅食，定期复查过敏情况。母乳喂养的母亲应限制乳制品摄入，必要时在医生指导下使用特殊配方奶粉替代喂养。
