吃西芹对胃肠有一定好处。西芹富含膳食纤维、维生素K、钾等营养素，有助于促进胃肠蠕动、调节消化功能。
1、膳食纤维
西芹中的不可溶性膳食纤维能增加粪便体积，刺激肠道蠕动，有助于缓解功能性便秘。
2、维生素K
西芹富含维生素K，该维生素参与凝血因子合成，对维持胃肠黏膜完整性具有重要作用。
3、钾元素
西芹含有丰富钾离子，能帮助调节胃肠平滑肌电生理活动，改善胃肠动力障碍。
4、植物活性成分
西芹中的芹菜素等黄酮类物质具有抗炎作用，可能减轻胃肠黏膜炎症反应。
建议将西芹作为均衡膳食的组成部分，胃肠功能异常者需根据个体情况调整食用量，出现持续不适应及时就医。
