接种狂犬疫苗后少量进食辣椒通常不会影响疫苗效果，但可能加重局部红肿或胃肠不适。若出现不适可通过局部冷敷、清淡饮食、观察症状、及时就医等方式处理。
接种部位若因辛辣刺激出现红肿热痛，可用干净毛巾包裹冰袋冷敷10-15分钟，避免直接接触皮肤。
48小时内选择粥类、蒸煮蔬菜等易消化食物，避免酒精、咖啡因及刺激性调味品，减轻胃肠负担。
关注是否出现呕吐、腹泻或过敏反应，记录体温变化，轻微不适通常1-2天自行缓解。
持续发热超过38.5℃、呼吸困难或全身皮疹需立即就诊，排除疫苗不良反应或食物过敏可能。
接种后保持注射部位清洁干燥，避免剧烈运动，多饮水促进代谢，后续疫苗按时接种无须补打。
