非萎缩性胃炎发展为胃癌通常需要10年以上，实际时间受到幽门螺杆菌感染、胃黏膜病变程度、生活习惯、遗传因素等多种因素的影响。
长期未治疗的幽门螺杆菌感染可导致胃黏膜持续炎症，增加癌变风险。建议根除治疗，常用药物包括奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素三联疗法。
伴随肠上皮化生或异型增生等癌前病变时，癌变进程可能加快。需定期胃镜监测，必要时行内镜下黏膜切除术。
高盐饮食、吸烟、酗酒等不良习惯会加速黏膜损伤。建议低盐饮食、戒烟限酒，增加新鲜蔬菜水果摄入。
有胃癌家族史者癌变风险增高。建议高危人群每1-2年进行胃镜筛查，可配合血清胃蛋白酶原检测。
保持规律饮食，避免腌制及霉变食物，40岁以上患者应定期进行胃镜检查，发现异常及时干预。
