孕妇一般能吃新鲜鸭蛋，可以为身体补充优质蛋白和多种微量元素。
新鲜鸭蛋富含优质蛋白、卵磷脂、维生素A、维生素D以及钙、铁等矿物质，有助于胎儿神经系统发育和孕妇骨骼健康。鸭蛋中的胆碱成分对胎儿脑部发育有积极作用，铁元素可预防孕期贫血。建议选择充分煮熟的鸭蛋，避免溏心蛋或生食，以降低沙门氏菌感染风险。消化功能较弱的孕妇应控制食用量，每天不超过1个，避免加重胃肠负担。对禽蛋过敏或患有妊娠期胆汁淤积症的孕妇需谨慎食用。
孕妇食用鸭蛋时可搭配新鲜蔬菜促进铁吸收，避免与浓茶、咖啡同食影响矿物质吸收。日常饮食需保持多样化，适当增加鱼类、瘦肉等优质蛋白来源，定期进行产检监测营养状况。若食用后出现皮疹、腹泻等不适症状应及时就医。
