吃甜杏仁有益于身体健康。甜杏仁富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E及膳食纤维,有助于心血管健康、抗氧化及肠道功能调节。
1、心血管保护甜杏仁中的不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉粥样硬化风险。日常适量食用有助于维持血脂平衡。
2、抗氧化作用维生素E和多酚类物质能中和自由基,延缓细胞衰老。长期摄入可改善皮肤状态并降低慢性炎症概率。
3、肠道调节膳食纤维促进肠道蠕动,帮助缓解便秘。建议每日摄入10-15克甜杏仁作为健康零食补充。
4、营养补充甜杏仁含有钙、镁等矿物质,对骨骼和神经系统有益。适合乳糖不耐受人群作为钙的替代来源。
建议选择无添加的原味甜杏仁,每日摄入量控制在20克以内,过敏体质者需谨慎食用。