子宫肌瘤患者可以适量食用海鲜,但需注意选择低汞品种并控制摄入量。海鲜中富含优质蛋白、锌、硒等营养素,但部分深海鱼可能含汞较高。
三文鱼、牡蛎等海鲜含有抗炎成分ω-3脂肪酸,有助于调节雌激素水平。建议每周食用2-3次,每次100-150克。
优先选择虾、贝类等低汞海鲜,避免剑鱼、金枪鱼等大型掠食性鱼类。新鲜海产品比腌制类更安全。
采用清蒸、水煮等低温烹饪,避免油炸、烧烤等高脂做法。高温烹饪可能产生有害物质。
合并甲亢者需限制高碘海产品,过敏体质者应避免特定过敏原。术后患者需遵医嘱调整饮食。
保持饮食均衡,可搭配西蓝花、亚麻籽等富含植物雌激素调节成分的食物,定期复查肌瘤变化情况。