怀孕期间可以适量吃山药，山药富含膳食纤维、维生素B族和多种矿物质，有助于缓解便秘和补充营养，但需注意过敏体质或胃肠功能较弱者应谨慎食用。
1、营养丰富山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能帮助消化吸收，适合孕期胃肠蠕动减缓的情况。
2、缓解便秘山药中的膳食纤维可促进肠道蠕动，改善孕期常见的便秘症状，建议蒸煮后食用更易消化。
3、控制血糖山药黏液蛋白有助于延缓糖分吸收，对妊娠期血糖偏高者有益，但糖尿病患者需控制摄入量。
4、注意事项生山药含皂角素可能引起皮肤瘙痒，处理时建议戴手套；胀气体质者应避免过量食用。
孕期饮食建议多样化搭配，可将山药与红枣、小米等食材同煮，出现过敏或消化不良时应立即停食并咨询医生。
