减肥期间通常可以适量吃西柚。西柚热量较低且富含膳食纤维和维生素C，有助于增加饱腹感并促进代谢，但需注意控制摄入量并避免与特定药物同服。
西柚每100克仅含约40千卡热量，且含水量超过90％，适合作为低热量加餐。其膳食纤维含量较高，可延缓胃排空速度，减少饥饿感。西柚中的柚皮苷等成分可能帮助调节血脂，维生素C则参与脂肪代谢过程。建议每日摄入量控制在200克以内，可分两次在两餐之间食用。胃肠敏感者空腹食用可能引发不适，最好随餐进食。
需特别注意西柚与部分降压药、降脂药、抗焦虑药存在相互作用，可能增强或减弱药效。服用环孢素软胶囊、非洛地平缓释片、阿托伐他汀钙片等药物期间应完全避免食用西柚及制品。糖尿病患者需注意西柚升糖指数虽低，但单次过量食用仍可能影响血糖稳定。对柑橘类水果过敏者可能出现口唇肿胀或皮肤瘙痒等反应，初次尝试应小剂量测试。
将西柚纳入减肥食谱时，建议搭配优质蛋白和全谷物以平衡营养，如西柚鸡胸肉沙拉或西柚燕麦粥。避免榨汁饮用以减少糖分集中摄入，优先选择新鲜果肉。长期单一依赖西柚减肥可能导致营养素缺乏，应保持每日12种以上食物摄入。若出现胃部灼烧感或腹泻等不适，应立即停止食用并咨询营养师调整饮食方案。
