脂肪肝患者不宜吃高脂肪食物、高糖食物、高盐食物、酒精类饮品，这些食物可能加重肝脏负担或促进脂肪沉积。
油炸食品、肥肉、动物内脏等饱和脂肪含量高的食物会增加肝脏代谢压力，建议用鱼类、豆制品等优质蛋白替代。
含糖饮料、糕点等精制糖分高的食物易转化为甘油三酯沉积于肝脏，可用低糖水果如草莓、苹果作为甜味来源。
腌制食品、加工肉类中过量钠盐会导致水钠潴留，影响肝脏微循环，建议每日食盐摄入量控制在5克以内。
酒精代谢产物乙醛直接损伤肝细胞，即使是少量饮酒也可能加速脂肪肝进展，建议严格戒酒。
脂肪肝患者应保持规律运动，每日进行快走、游泳等有氧运动30分钟，同时定期监测肝功能指标。
