鱼刺卡喉可通过自行咳出、镊子夹取、喉镜取出、手术取出等方式处理。鱼刺卡喉通常由进食过快、咀嚼不充分、鱼刺细小尖锐、咽喉结构异常等原因引起。
轻微卡刺可尝试低头用力咳嗽，利用气流将鱼刺带出，避免吞咽食物或喝醋等错误方法加重损伤。
若可见鱼刺位置较浅，可由他人用消毒镊子夹取，操作时需光线充足且动作轻柔，避免刺伤黏膜。
深部鱼刺需就医通过间接喉镜或纤维喉镜定位后取出，可能伴随咽喉肿痛、吞咽困难等症状，医生会根据情况使用利多卡因喷雾局部麻醉。
极少数嵌入食道的鱼刺需全麻下经食管镜或开胸手术处理，可能与食管狭窄、穿孔等并发症有关，术后需禁食并预防感染。
发生鱼刺卡喉后应立即停止进食，避免剧烈吞咽动作，儿童或老人出现呼吸困难需紧急就医。
