肠息肉患者不建议食用芥末。芥末的辛辣刺激可能诱发胃肠不适，肠息肉患者饮食需以清淡易消化为主，可选择蒸蛋、鱼肉、燕麦、香蕉等温和食物，必要时可遵医嘱使用阿司匹林肠溶片、奥美拉唑肠溶胶囊、枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊等药物。
芥末含异硫氰酸烯丙酯等成分，可能刺激肠黏膜导致充血水肿，加重腹痛腹胀症状。日常应避免辣椒、酒精等刺激性食物。
辛辣食物可能延缓胃肠排空，增加肠道蠕动负担。建议选择煮熟的蔬菜、软烂米粥等低纤维饮食减轻消化压力。
肠息肉合并肠炎时，芥末可能加剧黏膜炎症反应。若出现便血、里急后重等症状，需警惕溃疡性结肠炎等病理性因素。
肠息肉切除术后两周内应严格禁食辛辣食物，防止创面出血或感染。术后饮食需从流质逐步过渡到半流质。
肠息肉患者日常需保持规律排便习惯，每1-2年复查肠镜监测息肉变化，避免久坐及高脂饮食。
