痛风患者饮食需避免高嘌呤食物，控制蛋白质摄入，增加水分补充，限制酒精摄入。
1、避免高嘌呤
动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物会升高血尿酸水平，诱发痛风发作，建议选择低嘌呤的蔬菜水果和谷物。
2、控制蛋白质
每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.8-1克，优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白，减少红肉摄入。
3、增加水分
每日饮水2000-3000毫升有助于促进尿酸排泄，可适量饮用苏打水碱化尿液。
4、限制酒精
酒精会抑制尿酸排泄并促进嘌呤分解，啤酒尤其危险，建议戒酒或严格限制饮酒量。
痛风患者除饮食控制外，还需维持理想体重，避免剧烈运动诱发关节损伤，定期监测血尿酸水平。
