十二指肠溃疡患者可以适量吃鱼。鱼类富含优质蛋白且脂肪含量低，有助于黏膜修复，但需避免辛辣烹饪方式。
1、优质蛋白
鱼类含易消化吸收的优质蛋白，能促进溃疡面修复，建议选择清蒸或水煮的烹饪方式。
2、低脂特性
多数鱼类脂肪含量低于红肉，减少对胃肠刺激，避免油炸或油煎等高脂做法。
3、营养补充
深海鱼所含的欧米伽3脂肪酸具有抗炎作用，可搭配西蓝花等富含维生素K的蔬菜。
4、注意事项
避免腌制、辛辣调料烹制的鱼类，急性发作期需遵医嘱调整饮食结构。
日常可选择鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼，同时配合少食多餐原则，若出现腹痛加重需及时复诊。
