乙肝患者应避免食用西柚、杨桃、柿子、未成熟香蕉等水果,可能影响肝功能或干扰药物代谢。日常可选择苹果、梨、猕猴桃、蓝莓等低糖高纤维水果。
西柚含呋喃香豆素,可能抑制肝脏代谢酶活性,干扰抗病毒药物效果,建议服药期间避免食用。
杨桃含神经毒素草酸盐,肝功能受损时难以代谢,可能引发呃逆、意识障碍等中毒反应。
柿子单宁酸易与胃酸结合形成硬块,加重肝硬化患者消化道出血风险,空腹时尤需警惕。
未成熟香蕉含大量鞣酸,可能加重肝脏代谢负担,建议选择完全成熟、表皮出现黑斑的香蕉。
乙肝患者每日水果摄入量建议控制在200克以内,避免高糖水果过量食用,同时需严格遵医嘱用药并定期监测肝功能。