轻微食物中毒可通过补充水分、调整饮食、口服药物、观察症状等方式治疗。食物中毒通常由细菌污染、毒素摄入、病毒感染、化学物质等原因引起。
频繁呕吐腹泻易导致脱水，可少量多次饮用淡盐水或口服补液盐，避免电解质紊乱。
初期选择米汤、粥类等流质食物，症状缓解后逐步增加馒头、面条等低脂易消化食物。
蒙脱石散可吸附肠道毒素，双歧杆菌三联活菌胶囊调节菌群，诺氟沙星胶囊针对细菌感染。须遵医嘱使用。
若出现持续高热、血便、意识模糊等严重表现，可能与沙门氏菌感染、霍乱弧菌感染有关，需立即就医。
恢复期间避免生冷油腻食物，餐具需高温消毒。症状未缓解或加重应及时至消化内科就诊。
