荨麻疹患者应避免食用海鲜、辛辣刺激食物、酒精类饮品及含人工添加剂食品，以免诱发或加重过敏反应。可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗组胺药物控制症状。
鱼虾蟹等海鲜富含组胺，可能直接刺激肥大细胞释放炎性介质，导致皮肤风团和瘙痒加重。急性发作期需严格禁食。
辣椒、芥末等刺激性食物会扩张毛细血管，加剧皮肤红肿热痛症状。烹饪时应选择清蒸、水煮等低刺激方式。
啤酒、葡萄酒等含酪胺和组胺成分，会抑制肝脏代谢功能，增加血管通透性，诱发风团反复发作。
腌制品、罐头等含防腐剂苯甲酸钠或亚硝酸盐，可能作为半抗原诱发IgE介导的过敏反应。
建议保持饮食清淡，每日记录膳食日记帮助识别过敏原，发作期间可适量增加维生素C丰富的蔬菜水果辅助改善血管通透性。
