肺出血患者可以适量吃米饭，但需结合病情严重程度调整饮食结构。肺出血的饮食原则以易消化、低刺激为主，米饭作为碳水化合物来源可提供基础能量。
急性期应选择流质或半流质食物，恢复期可逐步过渡到软质米饭。避免过硬、过热食物刺激呼吸道黏膜。
建议搭配蒸蛋、豆腐等优质蛋白食物，以及煮软的西蓝花、胡萝卜等维生素丰富的蔬菜，帮助组织修复。
避免辛辣调料和油炸食品，进食时保持坐位姿势，细嚼慢咽防止呛咳。大咯血期间需暂时禁食。
需遵医嘱使用止血药物如氨甲环酸、垂体后叶素，或抗生素如头孢曲松预防感染，必要时配合支气管动脉栓塞术治疗。
出现咯血症状应立即就医，稳定期饮食需由营养师制定个性化方案，同时监测血红蛋白和凝血功能指标。
