化脓性腮腺炎患者不建议食用雪糕。雪糕的低温刺激可能加重腺体肿胀，高糖分可能促进细菌繁殖，同时部分添加剂可能引发过敏反应。
冷冻食品会导致局部血管收缩，影响炎症消退，可能加剧腮腺导管痉挛性疼痛。建议用温毛巾热敷代替冷刺激。
雪糕含糖量超过15％，可能成为细菌培养基。化脓性链球菌等致病菌在糖分环境中繁殖速度加快，可能延长病程。
部分雪糕含乳制品或食品添加剂，可能诱发过敏反应导致腺体进一步肿胀。急性期应选择无过敏原的流质食物。
腮腺肿胀严重时可能出现吞咽功能障碍，冷冻食品可能引发呛咳。建议选择室温的米汤、藕粉等低渣饮食。
治疗期间应保持口腔清洁，每日用生理盐水漱口，适量饮用金银花露等清热解毒饮品，症状持续需及时复查血常规。
