陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效，适用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状，日常可泡水饮用或入药使用。
1、理气健脾陈皮辛香行散，能疏通脾胃气滞，改善食欲不振、脘腹胀满等症状。脾胃虚弱者可搭配白术、茯苓等药材使用。
2、燥湿化痰陈皮性温燥湿，能化解寒痰湿痰，适用于咳嗽痰白量多者。常与半夏、茯苓配伍增强化痰效果。
3、和胃止呕陈皮所含挥发油可抑制胃肠平滑肌痉挛，缓解恶心呕吐。妊娠呕吐或晕车呕吐时可用陈皮姜片煮水饮用。
4、调节血脂陈皮中的橙皮苷等成分有助于降低血清胆固醇，轻度血脂异常者可长期少量饮用陈皮水辅助调理。
陈皮性温，阴虚内热者慎用；日常保健建议每日3-6克为宜，入药需遵医嘱配伍。存放时注意防潮防霉变。
