原发性肾病综合征患者饮食需遵循低盐、优质蛋白、限水、低脂原则，有助于减轻水肿、保护肾功能并延缓疾病进展。
1、低盐饮食
每日钠摄入控制在3克以内，避免腌制食品及加工食品，减少水钠潴留加重水肿。
2、优质蛋白
选择鸡蛋、鱼肉、瘦肉等生物价高的蛋白，按每公斤体重0.8-1克补充，减少大豆蛋白摄入。
3、限水管理
根据尿量及水肿程度调整，通常每日液体摄入为前一日尿量加500毫升，避免加重心脏负担。
4、低脂摄入
限制动物内脏、油炸食品，优先选用橄榄油等不饱和脂肪酸，改善高脂血症。
建议定期监测血钾、血磷水平，避免高钾血症及肾性骨病，必要时在营养师指导下调整膳食结构。
