食管癌可能由长期吸烟饮酒、不良饮食习惯、胃食管反流病、巴雷特食管等原因引起，可通过戒烟限酒、调整饮食结构、药物治疗及内镜手术等方式干预。
烟草和酒精会直接损伤食管黏膜，导致慢性炎症和基因突变。治疗需彻底戒烟戒酒，定期进行胃镜检查监测病变。
长期进食过热、腌制或霉变食物会刺激食管黏膜。建议避免烫食，增加新鲜蔬菜水果摄入，补充维生素和膳食纤维。
胃酸反流导致食管下段黏膜反复损伤，可能与食管裂孔疝有关。可使用奥美拉唑、雷贝拉唑等抑酸药，严重者需抗反流手术。
长期胃酸刺激导致食管鳞状上皮化生为柱状上皮，属于癌前病变。需定期内镜活检监测，必要时行射频消融或黏膜切除术。
保持规律作息，控制体重在正常范围，出现吞咽困难或胸骨后疼痛等症状时应及时就医检查。
