细菌感染性腹泻的症状包括早期表现、进展期和终末期三个阶段，主要表现为水样便、腹痛、发热、脱水等。
1、早期表现：
细菌感染性腹泻早期可能出现水样便、轻微腹痛和低热，通常由摄入受污染食物或水引起，建议及时补充水分和电解质。
2、进展期：
随着病情发展，患者可能出现频繁腹泻、明显腹痛、高热和乏力，可能与沙门氏菌或志贺氏菌感染有关，需就医进行抗生素治疗。
3、终末期：
严重情况下可出现血便、持续高热、严重脱水和意识模糊，通常由霍乱弧菌或艰难梭菌感染导致，需立即住院治疗。
出现腹泻症状时应避免高脂高纤维饮食，注意补充水分，若症状持续或加重应及时就医检查。
