孕期适量食用味精不会影响胎儿智力发育。味精的主要成分谷氨酸钠在合理摄入范围内对母婴安全，关键影响因素包括摄入量控制、个体代谢差异、孕期营养均衡及胎儿发育监测。
每日味精摄入量建议不超过6克。过量可能干扰锌吸收，但常规烹饪用量远低于安全阈值，家长需注意避免长期大量使用浓缩调味品。
谷氨酸钠经肝脏代谢为无害物质，部分孕妇存在代谢酶活性差异，建议家长观察食用后是否出现口渴或头晕等不适反应并及时调整饮食。
孕期饮食应注重优质蛋白、维生素B族等营养素补充。味精无法替代天然食物营养，家长需优先保证肉蛋奶、新鲜蔬菜水果的足量摄入。
胎儿智力发育与遗传、碘营养等因素更相关。定期产检中医生会通过超声、胎心监护评估发育状况，发现异常需进一步进行羊水穿刺等检查。
孕期保持多样化饮食结构，控制深加工食品摄入，遵医嘱补充叶酸、DHA等营养素，避免单一因素焦虑影响整体营养管理。
