肺炎患者不建议吃鸡蛋主要与消化负担、过敏风险、炎症反应及痰液黏稠度有关。鸡蛋中的蛋白质可能加重胃肠负担，诱发过敏反应，促进炎症因子释放，并增加呼吸道分泌物黏稠度。
鸡蛋富含优质蛋白，肺炎患者胃肠功能较弱时可能难以完全消化吸收，导致腹胀、腹泻。建议选择易消化的流质或半流质食物，如米汤、藕粉，必要时可遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊等助消化药物。
部分患者对卵清蛋白过敏，进食鸡蛋可能诱发皮疹、喘息等过敏反应，加重呼吸道症状。家长需观察患儿进食后是否出现面部红肿、呼吸急促，必要时使用氯雷他定糖浆、西替利嗪滴剂等抗组胺药物。
鸡蛋中的花生四烯酸可能促进前列腺素合成，加剧肺部炎症反应。若患者出现发热加重、C反应蛋白升高，应暂停鸡蛋摄入，可遵医嘱服用布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚口服溶液等抗炎药物。
鸡蛋蛋白质代谢产物会增加呼吸道分泌物黏稠度，影响痰液排出。患者咳痰困难时可改用蒸蛋羹等易吞咽形式，配合氨溴索口服溶液、乙酰半胱氨酸颗粒等祛痰药物。
肺炎急性期应以清淡饮食为主，症状缓解后逐步恢复鸡蛋摄入，烹饪时优先选择水煮蛋或蛋花汤形式，避免油炸煎炒。合并高热的婴幼儿患者需家长密切监测进食后反应。
