肥胖症患者需避免高糖、高脂、高盐食物及酒精，控制精制碳水摄入，可适量选择低升糖指数食物、优质蛋白和膳食纤维丰富的食材。
1、高糖食物
含糖饮料、糕点等快速升高血糖，促进脂肪合成。替代方案可选择代糖饮品或无糖酸奶。
2、高脂食物
油炸食品、肥肉等饱和脂肪酸易导致内脏脂肪堆积。建议用橄榄油烹饪，适量摄入坚果。
3、高盐食物
腌制食品、加工肉类钠含量过高易引发水钠潴留。推荐使用香料替代盐调味。
4、酒精饮品
酒精代谢优先于脂肪分解，且刺激食欲。应限制饮酒频次，选择低度酒少量饮用。
日常饮食建议定时定量，配合有氧运动，必要时在营养师指导下制定个性化食谱。
