消化道出血后饮食注意事项

Question

消化道出血后饮食注意事项

Answer 1

消化道出血后饮食需遵循流质、半流质、低渣软食、逐步过渡到普食的渐进原则，避免辛辣刺激、坚硬粗糙、高纤维及过冷过热食物。

1、流质阶段

出血后24-48小时需禁食，稳定后可摄入米汤、藕粉等无渣流食，每日6-8次，每次100-200毫升，帮助胃肠黏膜修复。

2、半流质阶段

病情稳定后选择稀粥、烂面条等半流质食物，补充优质蛋白可添加蒸蛋羹，避免豆浆等产气食物，每日5-6餐。

3、低渣软食

恢复期选用鱼肉末、土豆泥等低渣软食，烹饪方式以蒸煮为主，西蓝花等蔬菜需切碎煮烂，限制膳食纤维每日不超过10克。

4、营养过渡

逐步恢复普食时仍要避免腌制食品、酒精等刺激性食物，可适量补充维生素C和铁剂，但需在医生指导下使用琥珀酸亚铁、多糖铁复合物等药物。

恢复期间建议少食多餐，进食时细嚼慢咽，定期监测血红蛋白水平，若出现呕血或黑便需立即就医。