葡萄干可以作为老年人补钙的辅助食物,但无法替代乳制品等主要钙源。补钙效果较好的食物有牛奶、豆腐、西蓝花、芝麻酱,也可遵医嘱服用碳酸钙D3、乳酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂。
牛奶富含易吸收的钙质,建议每日饮用300毫升;豆腐含钙量高且含促进钙吸收的大豆异黄酮;西蓝花钙磷比例适宜,维生素K有助于钙沉积;芝麻酱钙含量是牛奶的7倍,但需控制摄入量。
碳酸钙D3含钙量高且添加维生素D,适合胃肠功能正常者;乳酸钙溶解性好,对胃肠刺激小;葡萄糖酸钙吸收率较高,适合缺钙人群。所有钙剂均需医生指导使用,避免与草酸食物同服。
老年人补钙应配合适度晒太阳和负重运动,定期检测血钙及骨密度,骨质疏松患者需在医生指导下制定综合补钙方案。