青橄榄具有清热解毒、生津止渴、利咽化痰等功效,主要作用包括缓解咽喉肿痛、促进消化、抗氧化、辅助降血压。
青橄榄含有橄榄苦苷等活性成分,能中和体内热毒,适用于风热感冒初期或咽喉炎症,可搭配金银花煎服。
其有机酸成分刺激唾液分泌,改善口干舌燥症状,适合高温作业或糖尿病患者作为辅助饮品。
橄榄多酚可减轻咽喉黏膜充血,稀释痰液,对慢性咽炎、吸烟导致的喉部不适有缓解作用。
富含维生素E和多酚类物质,能清除自由基,延缓细胞衰老,降低心血管疾病发生概率。
建议每日食用新鲜青橄榄不超过10颗,胃肠功能较弱者应减少用量,出现腹泻等不适需停用并就医。