赤小豆、薏米、芡实搭配食用有助于祛湿，适合湿气重引起的浮肿、乏力等症状，但需长期坚持并配合饮食调整。
赤小豆具有利水消肿功效，其富含钾元素可促进钠排泄，适合湿热体质人群，常与薏米同煮增强祛湿效果。
薏米健脾渗湿，含有多糖类物质可调节水液代谢，对脾虚湿盛导致的腹泻、舌苔厚腻有改善作用，建议炒制后使用减少寒性。
芡实能健脾固肾，富含淀粉酶抑制剂可改善湿浊内停，适用于脾虚久泻者，常与山药配伍增强补脾效果。
体质虚寒者应减少薏米用量，孕妇忌食薏米，顽固性湿气需配合茯苓、白术等中药调理，严重症状建议就医。
日常可搭配冬瓜、山药等利湿食材，避免生冷油腻，适度运动促进排汗，湿气严重者需中医辨证施治。
