运动时吃黄瓜有助于补充水分和电解质，黄瓜富含维生素C、钾离子和膳食纤维，能缓解运动疲劳并促进胃肠蠕动。运动前后适量食用黄瓜可帮助维持体液平衡、减少肌肉痉挛概率。
黄瓜含水量超过95％，运动时咀嚼黄瓜能刺激唾液分泌，其天然水分可快速补充汗液流失，比单纯饮水更能缓解口渴感。
黄瓜含钾、镁等电解质，能预防运动后低钾血症引起的肌肉抽筋，每100克黄瓜约含147毫克钾离子。
黄瓜含少量碳水化合物和B族维生素，可为持续运动提供微量能量支持，其升糖指数仅15，不会引起血糖剧烈波动。
黄瓜中的膳食纤维和硅元素能减少运动时胃酸对黏膜的刺激，其清凉特性还可缓解运动引发的胃肠灼热感。
建议选择新鲜黄瓜连皮食用，避免空腹大量进食。存在慢性肾病或胃肠功能紊乱者应控制摄入量，运动后若出现持续腹胀需就医排查。
