香蕉能解酒主要与补充电解质、促进酒精代谢、保护胃黏膜、缓解低血糖有关。香蕉富含钾、镁等矿物质和果糖,有助于缓解酒后不适。
酒精利尿作用会导致钾、镁流失,香蕉富含这些电解质,能帮助恢复体液平衡。酒后可直接食用1-2根香蕉,无须额外治疗。
香蕉中的维生素B6参与酒精分解酶系统运作,加速乙醛代谢。若伴随恶心呕吐,可遵医嘱使用多潘立酮片、甲氧氯普胺片等止吐药物。
香蕉的粘液质能在胃壁形成保护层,减轻酒精刺激。若出现胃痛症状,可遵医嘱服用铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶等胃黏膜保护剂。
酒精抑制糖异生易导致低血糖,香蕉的果糖能快速补充血糖。严重醉酒时需及时就医,静脉注射葡萄糖溶液。
解酒期间建议配合饮用淡盐水,避免空腹饮酒,醉酒后12小时内禁止驾驶或高空作业。