经常吃洋葱有助于预防感冒，但无法直接治疗感冒。洋葱含有槲皮素、硫化物、维生素C等成分，主要通过增强免疫力、抑制病毒复制、缓解炎症等方式发挥作用。
洋葱中的维生素C和多酚类物质能促进白细胞活性，帮助身体抵御病毒入侵。建议日常将洋葱与深色蔬菜搭配食用。
硫化物和槲皮素具有抗病毒特性，可干扰流感病毒复制。流感高发季节可适量增加洋葱摄入。
洋葱含有的抗炎成分有助于减轻咽喉肿痛等感冒初期症状。出现不适时可饮用洋葱煮水。
洋葱与大蒜、生姜等食材搭配时，抗菌效果更显著。建议制作汤品时组合使用这些食材。
感冒期间仍需保证充足休息，若出现高热或症状加重应及时就医，洋葱仅作为辅助预防手段。
