豆浆不能完全防止身体衰老，但适量饮用有助于延缓衰老过程。豆浆含有大豆异黄酮、优质蛋白、维生素E等成分，可能通过抗氧化、调节激素水平等机制对衰老产生积极影响。
豆浆中的大豆异黄酮具有类似雌激素的作用，可能帮助改善更年期女性因雌激素下降导致的皮肤弹性减退、骨质疏松等问题。优质蛋白可维持肌肉量，减少年龄相关的肌肉流失。维生素E作为抗氧化剂，能中和自由基对细胞的损伤。豆浆还含有卵磷脂、不饱和脂肪酸等成分，可能对心血管健康产生保护作用。长期适量饮用豆浆的人群可能表现出皮肤状态较好、骨密度较高等特征。
过量饮用豆浆可能导致胃肠不适、甲状腺功能异常等问题。大豆中的胰蛋白酶抑制剂可能影响蛋白质消化吸收，植酸可能干扰矿物质吸收。患有雌激素依赖性肿瘤、甲状腺疾病或对大豆过敏的人群应谨慎饮用。未经充分煮沸的豆浆含有皂苷等有毒物质，必须彻底加热后才能饮用。
建议每日饮用200-400毫升豆浆为宜，最好选择无糖品种。延缓衰老需要综合措施，包括均衡饮食、规律运动、良好作息等。豆浆可作为健康饮食的一部分，但不能替代其他抗衰老措施。存在特殊健康状况者饮用前应咨询医生意见。
