夏天喝牛奶通常不会导致上火。牛奶性平味甘，具有滋阴润燥作用，主要影响因素有个人体质差异、饮用量控制、牛奶温度、搭配食物等。
1、体质差异
阴虚体质者过量饮用可能加重口干症状，建议每日饮用量不超过500毫升，可搭配百合银耳羹滋阴。
2、饮用量
单次饮用超过300毫升可能加重胃肠负担，出现腹胀等不适，建议分次少量饮用。
3、温度影响
冰镇牛奶可能刺激胃肠黏膜，常温或温热饮用更有利于消化吸收。
4、食物搭配
与荔枝龙眼等热性食物同食可能产生燥热感，建议搭配黄瓜西瓜等凉性果蔬。
夏季饮用牛奶可选择低脂品种，避免空腹饮用，乳糖不耐受者可选用舒化奶或酸奶替代。
