长期坚持低蛋白饮食时应注意什么

Question

长期坚持低蛋白饮食时应注意什么

Answer 1

长期坚持低蛋白饮食需注意蛋白质摄入不足风险、营养均衡调整、疾病监测及专业指导，主要关注点包括每日蛋白质量控制、优质蛋白选择、定期血检评估、必要时补充特殊医学用途配方食品。

1、蛋白质量控制

成人每日蛋白质摄入量建议不低于每公斤体重0.8克，慢性肾病患者需根据GFR调整至0.6克以下，避免肌肉流失。可选用鸡蛋清、低磷乳清蛋白粉作为补充。

2、优质蛋白选择

优先选择含必需氨基酸的动物蛋白如鱼肉、鸡胸肉，或大豆分离蛋白等植物蛋白，减少非优质蛋白占比至总蛋白量的50％以下。

3、血检监测

每3-6个月检测血清前白蛋白、转铁蛋白等营养指标，肾病患者需同步监测血肌酐、尿素氮，及时调整饮食方案。

4、专业干预

肾功能不全者需在临床营养师指导下使用α-酮酸制剂，必要时联合补充复方氨基酸注射液（18AA-II等医用营养素。

实施低蛋白饮食期间应保持每日30分钟有氧运动，定期进行人体成分分析，出现乏力或水肿症状需立即就医评估。