土豆含有丰富的碳水化合物、维生素C、钾元素和膳食纤维，有助于提供能量、维持电解质平衡、促进消化和增强免疫力。
1、提供能量
土豆富含碳水化合物，能够快速为身体补充能量，适合体力消耗较大的人群食用。
2、维持电解质
土豆中的钾元素含量较高，有助于调节体内电解质平衡，预防肌肉痉挛和血压异常。
3、促进消化
土豆所含的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，帮助改善便秘症状，维持肠道健康。
4、增强免疫
土豆中的维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体免疫力，降低感染风险。
建议将土豆作为主食的补充，注意适量食用并搭配其他蔬菜水果，避免油炸等高热量烹饪方式。
