红豆薏米粉具有利水消肿、健脾祛湿、清热排毒、辅助减肥等功效，适合湿气重、水肿、消化不良等人群适量食用。
红豆薏米粉中红豆富含钾元素，薏米含薏苡仁酯，两者协同可促进水分代谢，改善下肢浮肿或晨起眼睑水肿。
薏米健脾渗湿，红豆补血利水，搭配后能缓解脾虚湿盛导致的食欲不振、大便黏腻等症状。
红豆中的膳食纤维与薏米的多糖成分可促进肠道蠕动，帮助清除体内代谢废物，改善皮肤暗沉问题。
低热量高纤维特性可增强饱腹感，替代部分主食有助于控制热量摄入，但需配合运动才能达到减重效果。
食用时建议用温水调成糊状，每日不超过50克，体质虚寒或孕妇应慎用，长期食用需搭配蛋白质食物保证营养均衡。
