柠檬干用冷水泡还是热水泡

Question

最近觉得皮肤比较粗糙，可能是缺乏维生素c，想补充维c，又不想通过药物补充。一个月前开始使用柠檬泡水，效果不错，但是现在市场上买不到新鲜柠檬，改用柠檬干，想知道柠檬干用冷水泡还是热水泡？

Answer 1

由于柠檬中含有丰富的维生素c，但是维c在高温下容易被氧化，失去作用。建议使用温水进行泡制，冷水不易将刚柠檬泡开。另外每天使用2-3片泡水喝即可，以免由柠檬酸性过强导致胃部不适感。另外可以通过食用其他新鲜水果来补充维c，例如苹果、橙子等。